mardi 24 mai 2022

Bivouac troglodyte

Le weekend était propice au bivouac dans les châteaux troglodytes des Vosges du Nord.


Perchés sur le massif, on n'a que l'embarras du choix pour s'installer.

A la recherche du bon endroit pour planter la tente et le feu de camp, au travers du dédale creusé dans la roche.


La tanière est dressée...


Altitude et ciel dégagé pour admirer aussi bien le coucher de Soleil...


...que son lever.


Aucun bivouac n'est complet sans ses grillades au feu de bois en entrée.

 Et ses marshmallows en dessert !

Veillée au coin du feu.

 
Et grasse matinée pour petit Renard !

Petit coucou aux chevaliers de grès des Vosges.



Avant de repartir pour les Ateliers Ouverts des artistes de Strasbourg au Bastion 14, avec toiles imprégnées de brume au passage de chaque visiteur.

Et autres œuvres en tout genre.


Et fin du Weekend à la Grenze.

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lundi 16 mai 2022

Du ruisseau aux ramens

 Quoi de mieux que de faire trempette dans une rivière pour l'été précoce de ce weekend ?

Eau fraîche qui descend directement de la montagne, idéale pour construire châteaux et murailles de cailloux.

 

On repart du coin secret, accessible par les hauts fonds, pour...

... un classique petit passage au Ravito des cyclos, avec changement de fût pour découvrir l'Altruiste Ambrée, accompagnant la tapenade de shiitake et la quiche épinard-patate douce.

 

Retour à l'ombre de la piste de la Bruche, idéale lors des fortes chaleurs.

Puis passage aux jardins de l'association afin de récolter les légumes à maturité. Au choix : chou Pak choï géant, pois mangetout, coriandre...sans oublier le tour de cheval-balançoire !

Bref tout pour cuisiner un Ramen savoureux.


 Aux notes du petit musicien en herbe.

Niveau cuisine japonaise, il était temps de tester l'Umaï, proposant différents ramens, dont les Tsukemen et Mazesoba.

Véritable bibine jap' (ici sur base de patate douce et Yuzu) qui renvoie l'Asahi dans ses limbes.

Tout étant entièrement cuisiné sur place.

 
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lundi 9 mai 2022

Entre Folles Impressions et Binouze Biker

Ce weekend, passage au festival Les Folles Impressions, organisé par l’association Arachnima côté Neudorf, où petits et grands pouvaient s'initier aux différentes techniques d'impression artisanale.


Atelier imprimerie avec des plaques de Lego, à composer, encrer et transférer avec l'authentique presse manuelle.

Une façon originale de redécouvrir ces petites briques...idées en tête pour les semaines qui viennent !

Sérigraphie sur tissu et papier, de quoi composer ses affiches aussi bien que ses propres T-shirts avec  Achille Kempf, qui présentait également les ouvrages faits main de la maison d’édition Papier Gâchette.

Entre deux ateliers, la brasserie artisanale Blüeme proposait ses bières insolites, originales et savoureuses, entre Goze à la menthe et ambrée poivrée, avec l'honneur d'être servis par la brasseuse en chef Sophie Peuckert !


Ateliers avec petits tampons pour Renard et rouleau compresseur pour les grands ;)


Et l'immanquable du jour : l'atelier cyanotype sur papier, tissu, voire même au sol sur les pavés de la place !

 

 C'était également les 10 ans du Binouze Biker de Strasbourg ce weekend.

 

Le concept ? Il s'agit de découvrir le lieu final de rassemblement (avec concert, grillades et tout le tintouin) au travers de différentes étapes, où chacune propose une énigme dont la solution amène à la suivante.

Les énigmes sont complétées de défis supplémentaires afin de corser un peu le jeu, mais heureusement, des rafraîchissements "spéciaux" étaient prévus sur le parcours.

"Au Bistro à Vélo", clin d'oeil de Au Boulot à Vélo du mois de Juin.

Yams géant, pêche aux canards sur vélo autour puis dans la fontaine Athéna du Campus, questions sur La Classe Américaine, l’ornithorynque, etc. au pied de la soucoupe volante du Jardin des Deux Rives...on n'est jamais de trop dans l'équipe !

 

 

Il est cependant nécessaire de ménager les forces de tout me monde car les 7 étapes sont réparties aléatoirement dans tout Strasbourg; il faut compter environ quatre heures de vélo sur une petite quarantaine de kilomètres.

Enfin, pause à la terrasse de la Fignette pour profiter du retour des beaux jours.


 Entre salade de saison et bourguignon-spaetzle d'hiver, sans oublier le kougelhopf "façon pain perdu".


 N'oubliez pas, c'est le moment de l'Ail des Ours !


 

 

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jeudi 5 mai 2022

Le vent en poupe

Petit passage au East version Grand Rue.


On retrouve nos classiques, avec la Perle brassée spécialement et uniquement pour le restaurant, les baozi (char siu) et Dakgangjeong. Renard en profite pour améliorer sa maîtrise des baguettes.

Bref, les petits instants du moment présent.


Puis, petit rayon de Soleil faisant, on ne pouvait manquer à le Ravito; excursion éclair le long de la Bruche avec ses petites bêtes : 

Comme les grandes... changement d'époque assuré. 


Le ciel parsemé d'éclaircies nous a tiré de l'habituelle place sous la gloriette pour une petite table côté rivière.


 Cette fois-ci, quiche aux poireaux sauvages, tapenades noix-shiitake-haricots et tarte à la rhubarbe meringuée.


 Sous l'oeil inquisiteur des oies qui passent et repassent sans jamais manquer de commenter la scène.


 Tchin'tchin !

 

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